Siirry pääsisältöön

Kevyt porkkanasosekeitto


Pehmeä porkkanasosekeitto (kahdelle)
3 suurta porkkanaa
1 prk Alpro kevyt ruoka
2 valkosipulinkynttä
timjamia
chiliä
suolaa


Paloittele porkkanat ja laita ne kuumaan veteen keittymään niin, että porkkanat peittyvät juuri ja juuri. Silppua valkosipulit ja laita ne porkkanoiden mukaan. Kun porkkanat ovat pehmenneet, kaada kuuma vesi varovasti pois ja laita porkkanat tehosekoittimeen. Kaada Alpron "soijakermaa" tehosekoittimeen reilun puolen purkin verran ja sekoita. Kun porkkanoiden koostumus on sosemainen, kaada koko seos takaisin kattilaan ja lisää loppu soijakerma joukkoon. Sekoita keittoa tasaisesti koko ajan. Mausta chilillä, timjamilla ja suolalla.



Kuten huomaatte niin tämä(kin) resepti on aivan naurettavan yksinkertainen! Välillä mua jopa hävettää julkaista tällaisia reseptejä, joihin tarvii alle kymmentä raaka-ainetta. Toisaalta taas juuri tällaisista resepteistä mä ainakin itse tykkään. Monet reseptit oon sivuuttanut sen takia, että raaka-ainelistaa on saanut rullata hiirellä alaspäin tovin jos toisenkin :D Parasta on yksinkertainen ja helppo, mutta maukas sapuska! Bon appétit!


Illemmalla lisää päivän fiiliksiä!


 ♥ Marjut

Kommentit